Obaly 21 Obaly 21 Obaly 21 Obaly 21
  • O PLATFORMĚ
  • MÝTY & FAKTA & REALITA
  • ODPAD & RECYKLACE
  • ZAJÍMAVOSTI
  • VÁŠ NÁZOR
  • CIRKULÁRNÍ ČESKO
  • PODCAST
  • ODBORNÉ ZDROJE
    • PRŮZKUMY & ANALÝZY
  • DESIGN OBALU
Obaly 21 Obaly 21
  • O PLATFORMĚ
  • MÝTY & FAKTA & REALITA
  • ODPAD & RECYKLACE
  • ZAJÍMAVOSTI
  • VÁŠ NÁZOR
  • CIRKULÁRNÍ ČESKO
  • PODCAST
  • ODBORNÉ ZDROJE
    • PRŮZKUMY & ANALÝZY
  • DESIGN OBALU
Led 03

Pokuty za plýtvání potravinami, zatím jen ve Španělsku

  • 3. 1. 2023

Od 1. ledna tohoto roku platí ve Španělsku zákon, který řeší předcházení plýtvání potravinami. 

Každý rok se vyhodí 931 milionů tun potravin, což představuje 8 až 10 % celosvětových emisí uhlíku, odhaduje Programu OSN pro životní prostředí (UNEP). 

Podle zprávy Food Waste Index Report 2021 může přijít vniveč asi 17 % celosvětové produkce potravin, přičemž 61 % tohoto odpadu pochází z domácností, 26 % z potravinářských služeb a 13 % z maloobchodu.

Španělsko je producentem velmi kvalitních potravin, ovoce a zeleniny a schválením tohoto průkopnického zákona dělá další krok ke splnění cílů udržitelného rozvoje. V roce 2020 španělské domácnosti vyhodily okolo 1,3 mil. tun potravin, v přepočtu na obyvatele je to 31 kg. Pro srovnání, každý Čech vyhodí zhruba 60 kg potravin ročně. 

Jaké konkrétní povinnosti Španělsko tedy čeká?

  • Restaurace musí svým zákazníkům automaticky umožnit odnos zbytků jejich jídla, a navíc pouze v recyklovatelných nádobách.
  • Společnosti musí stanovit místo určení potravin, aby se zabránilo jejich plýtvání za předpokladu, že nejvyšší prioritou bude vždy lidská spotřeba prostřednictvím darování nebo přerozdělování potravin.
  • Darování přebytků musí být upraveno smlouvami o spolupráci s firmami, subjekty poskytující sociální služby, potravinovými bankami a dalšími neziskovými organizacemi.
  • Subjekty sociálních služeb, které přijímají dary, musí vytvořit systém pro evidenci vstupu a výstupu dodaných potravin.
  • Pokud není potravin již vhodná k lidské spotřebě, bude využita v tomto pořadí: výroba krmiv, použití jako vedlejší produkt v jiném průmyslu nebo jako odpad pro kompostování či pro výrobu biopaliv.
  • Komerční prodejny musí nabízet novou prodejní řadu „ošklivé, nedokonalé nebo nevzhledné produkty“.

Pokuty za nedodržení daných pravidel nejsou bezvýznamné. Pokud nebude uplatněna hierarchie využití zbylých potravin, je nutno zaplatit až 2 000 EUR. Pokud nemá komerční subjekt platný plán prevence potravinového odpadu, čeká ho sankce až do 60 000 EUR.

Podobné zákony byly také zavedeny v Itálii a Francii. Měl by být schválen i v České republice, když objem potravinového odpadu na osobu je jednou tak větší než ve Španělsku?

Foto: Freepik.com

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn

Comments are closed.

Vyhledávání:

Poslední příspěvky:

  • Nová směrnice o čištění odpadních vod a mikroplasty – dotkne se i obalů?
  • Respektovaným partnerem pro nové EPR systémy je EKO-KOM
  • PET plasty jsou mnohem lepší než jejich pověst
  • Europoslanci požadují přezkum kvót PPWR na opětovné použití transportních a prodejních obalů
  • Nové vratné obaly od Vodafone snižují uhlíkovou stopu

Nadační fond Technologie pro 21. století

Španělská 1073/10
Praha 2 – Vinohrady
120 00
E-Mail: dotazy@obaly21.cz
  • O platformě
  • Mýty & fakta & realita
  • Průzkumy & analýzy
  • Odpad & Recyklace
  • Design obalu
  • Zajímavosti
  • Váš názor
  • PODCAST
  • Kontakt
  • GDPR
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Twitter
Copyright ©2025. Obaly21. Všechna práva vyhrazena, Freepik.com
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. SouhlasímVíce
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDélkaPopis
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
ULOŽIT A PŘIJMOUT