Od letošního roku musí veřejní zadavatelé nakupovat výrobky nebo služby podle environmentálních, sociálních a inovačních kritérií. Výraznou roli zde mohou sehrát obaly, a to díky nejen jejich eko-designu. Green Public…
Organizace OSN ve svém reportu uvádí alarmující skutečnost, kdy 30 % celosvětové zemědělské půdy je určeno pro produkci potravin, které jsou následně znehodnoceny. Také třetina všech vyrobených potravin se stane…
Obaly tvoří denní součást našeho života a provází nás od použití hygienických prostředků po potraviny. Vlastnosti a funkce obalů se v posledních letech stávají stále důležitější součástí celého produktu, nyní ještě…
Strategie Evropské unie Green Deal a další připravované legislativní normy z pera Evropské komise, které se týkají obalů či odpadů, jsou důležité změny, které budou postupně realizovány v praxi. Česká asociace…
Nejdůležitější funkcí obalu je chránit potraviny před nežádoucími změnami, jež mohou vést k jejich znehodnocení, kratší trvanlivosti, plýtvání, či dokonce újmám na zdraví. K těmto změnám může docházet mechanickým poškozením (přeprava, hlodavci),…
Nutriční, tj. výživová hodnota potravin je už řadu let povinnou součástí potravinových obalů, kde vyčtete, kolik kalorií, sacharidů, tuku, bílkovin atd. produkt obsahuje. Do hry nyní vstupuje Nutri Score –…
Potravinové obaly – zejména plastové – bývají častým terčem kritiky v diskurzu o klimatických změnách. Nic však není černobílé. A ačkoli pohled na pohozený sáček nebo pláž pokrytou PET lahvemi…