Každý rok se vyplýtvá 931 milionů tun potravin, což představuje 8 až 10 % celosvětových emisí uhlíku, odhaduje Programu OSN pro životní prostředí (UNEP). Podle zprávy Food Waste Index Report…
Úsporami energií, diverzifikací jejich výroby a zrychlením zavádění obnovitelných zdrojů energie, lze co nejdříve nahradit spotřebu fosilních paliv v domácnostech a průmyslu. A odpadové hospodářství zde hraje důležitou roli. České republice…
Organizace pro hospodářskou spolupráci a rozvoj (OECD), jejíž členy je 38 zemí včetně České republiky, podle své poslední analýzy odhaduje, že se plastový odpad globálně do roku 2060 ztrojnásobí, a…
V minulém týdnu schválila Poslanecká sněmovna nový zákon o zákazu jednorázových plastů. Druhý týden v srpnu bude zákon podle legislativního procesu schvalovat i Senát. Zákon mimo konce plastů na jedno použití přináší…
Stravovací návyky mají vliv nejen na naše zdraví, ale také na zdraví planety. Novými výrobky rostlinných nápojů GOU! naplňuje společnost Danone svoji strategii: Jedna planeta. Jedno zdraví (One Planet. One…
Oba, na první pohled téměř totožná označení, mají odlišný význam pro spotřebitele a jiné povinnosti pro výrobce a obchodníky. Obě označení mají vliv na objem potravinového odpadu, který dlouhodobě popisujeme…
Třídění odpadu je pro některé z nás samozřejmostí. Popelnice máme zpravidla do 100 m od bydliště anebo na všech veřejných místech. Tato jednoduchá činnost může být ale pro zdravotně postižené poněkud…
Necelou polovinu plastových odpadů představují špatně recyklovatelné plasty, které lze už jen skládkovat nebo použít jako alternativní palivo (TAP). Jak je ale můžeme využít efektivněji? Mezi problematické plastové materiály patří…
Kapsle z hliníku nebo plastu, naplněná kávou či čajem a určená pro použití v nápojových systémech, má nyní podle zákona dvojí status, je i není obalem. Podle platného zákona o obalech je…
V našich příspěvcích se věnujeme často recyklaci obalů. Pro kvalitní obal je ovšem na prvním místě důležitá jeho základní funkce – ochranná. Zdravotní nezávadnost a bezpečnost obalů pro styk s potravinami je primárním…